Boeuf Bourguignon

Igår kväll så blev det storkok för hela veckan så att både jag och min sambo har matlådor att ta med till jobbet.

Det blev en mustig gryta med Boeuf bourguignon.

Jag följde ett recept från Tasteline men för att dukananpassa rätten så stekte jag i lite olivolja istället för smör, använde maizena stärkelse istället för mjöl, kotlettbacon istället för vanlig bacon och så använde jag rött matlagningsvin istället för äkta rödvin.

Riktigt gott blev det i alla fall! Väl värt att rekommendera även för oss som äter efter Dukandieten.